Forma na výrobu sýrů - profesionální blok forma hranatá
Kód: 4518.png?697a4b70)
Výhodné ceny
Produkty přímo od výrobce
Rychlá expedice
Expedujeme do 1-2 dní
Široký sortiment
produktů přímo od výrobce
Rychlá doprava
Zasíláme pomocí ověřených doručovatelů
Detailní popis produktu
Forma na výrobu sýrů- hranatá
- Vhodná pro čerstvé a pařené sýry, balkán, kaškaval…
- Materiál silný potravinářský plast.
- Pouze forma, bez univerzálního odkapávacího dna.
Forma je určena k výrobě čerstvých sýrů, sýrů v slaném nálevu - balkanský sýr a čedarizovaných sýrů typu kaškaval a jiných pařených sýrů. Do formy se vejde sýřenina z 65l kravského mléka a 80l kozího mléka. Sýřenina se nechá odkapavat 12 až 24hod. Během odkapávání stačí otočit 2 až 3x. K otáčení se používá další odkapávací dno a speciální svorky. Ušetříte si práci , čas a snížíte riziko kontaminace sýřeniny při odkapávání. Z formy uděláte 12 standartních kostek balkánu 110x110x100mm o váze přibližně 1kg.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář